Signierstunde mit Schuhbeck

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Veröffentlicht am Mittwoch, 20. Juni 2012 19:10

(kk) Starkoch Alfons Schuhbeck weilt offenbar recht gern in der Donaustadt. Nach einer Stippvisite vor kurzem im Westpark, wo er sein neu eröffnetes Geschäft besuchte (wir berichteten) machte Schuhbeck jetzt Station in der Buchhandlung Thalia in der Ingolstädter Ludwigstraße. Dort präsentierte er sein neuestes Kochbuch "Meine Reise in die Welt der Gewürze".

In seinem kulinarischen Werk stellt er nicht weniger als sage und schreibe 150 nagelneue Rezeptkreationen vor. Profis oder ambitionierte Hobbyköche haben darin buchstäblich die Qual der Wahl, um adäquate Vorspeisen, Suppen, Fleisch, Fisch und Geflügel oder leckere Desserts und Gebäck zu kredenzen. Jedenfalls, so heißt es, sei dem Sternekoch in diesem druckfrischen Werk eine "einmalige Vermählung von arabischer Gewürzwelt und unserer heimischen Küchenkultur gelungen".

Foto: Kajt Kastl

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